Bourgeois C M. (1989). Microbiologie alimentation: Les Fermentations Alimentaire (2). Paris: Tec and Doc, Lavoisier.
Trích dẫn kiểu ChicagoBourgeois C M. Microbiologie Alimentation: Les Fermentations Alimentaire (2). Paris: Tec and Doc, Lavoisier, 1989.
Deismireacht MLABourgeois C M. Microbiologie Alimentation: Les Fermentations Alimentaire (2). Paris: Tec and Doc, Lavoisier, 1989.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.