Eric Dickinson. (1982). Colloids in Foods. London: Applied Science.
Chicago-tyylinen lähdeviittausEric Dickinson. Colloids in Foods. London: Applied Science, 1982.
MLA-viiteEric Dickinson. Colloids in Foods. London: Applied Science, 1982.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.