Khảo sát hàm lượng đạm tổng số và chất béo trong sản xuất thức ăn viên hỗn hợp cho tôm - Võ Thị Thùy Trang (Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa, 1994)