Nguyễn Thị Thu Trang. (1995). Khảo sát sự thủy phân tinh bột trong hạt nảy mầm đại mạch và sự thủy phân tinh bột gạo với Enzim công nghiệp: Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 17. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa.
Chicago ZitierstilNguyễn Thị Thu Trang. Khảo Sát Sự Thủy Phân Tinh Bột Trong Hạt Nảy Mầm đại Mạch Và Sự Thủy Phân Tinh Bột Gạo Với Enzim Công Nghiệp: Luận Văn Tốt Nghiệp Đại Học Sư Phạm Ngành Hóa Khóa 17. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa, 1995.
MLA ZitierstilNguyễn Thị Thu Trang. Khảo Sát Sự Thủy Phân Tinh Bột Trong Hạt Nảy Mầm đại Mạch Và Sự Thủy Phân Tinh Bột Gạo Với Enzim Công Nghiệp: Luận Văn Tốt Nghiệp Đại Học Sư Phạm Ngành Hóa Khóa 17. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa, 1995.