Lê, N. T. (1994). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật.
シカゴスタイル引用形Lê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật, 1994.
MLA引用形式Lê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật, 1994.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.