Lê, N. T. (1994). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật.
Styl cytowania ChicagoLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật, 1994.
Styl cytowania MLALê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật, 1994.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..