Lê, N. T. (1994). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật, 1994.
MLA citiranjeLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ Thuật, 1994.
Opozorilo: Ti citati niso vedno 100% točni.