Bùi, H. T. (2000). Bài giảng sinh hóa thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp.
Trích dẫn kiểu ChicagoBùi, Hữu Thuận. Bài Giảng Sinh Hóa Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp, 2000.
MLA CitationBùi, Hữu Thuận. Bài Giảng Sinh Hóa Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp, 2000.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.