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Hồ, Q. T. (2000). Bài giảng vi sinh thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

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Hồ, Quang Trí. Bài Giảng Vi Sinh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000.

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Hồ, Quang Trí. Bài Giảng Vi Sinh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000.

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