John A Troller. (1993). Sanitation in Food Processing. USA: Academic Press, Inc.
Chicago ZitierstilJohn A Troller. Sanitation in Food Processing. USA: Academic Press, Inc, 1993.
MLA ZitierstilJohn A Troller. Sanitation in Food Processing. USA: Academic Press, Inc, 1993.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.