Merle D Pierson. (1992). HACCP Principles and Applications. USA: Chapman & Hall.
Dyfyniad Arddull ChicagoMerle D Pierson. HACCP Principles and Applications. USA: Chapman & Hall, 1992.
Dyfyniad MLAMerle D Pierson. HACCP Principles and Applications. USA: Chapman & Hall, 1992.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.