Hồ, Q. T. (2000). Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp.
Citação norma ChicagoHồ, Quang Trí. Bài Giảng Vệ Sinh Thực Phẩm Và Hệ Thống HACCP. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp, 2000.
Citação norma MLAHồ, Quang Trí. Bài Giảng Vệ Sinh Thực Phẩm Và Hệ Thống HACCP. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp, 2000.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.