Nguyễn, V. M. (2000). Bài giảng công nghệ chế biến thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Style de citation ChicagoNguyễn, Văn Mười. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000.
Style de citation MLANguyễn, Văn Mười. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.