Lê, N. T. (2001). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
استشهاد بنمط شيكاغوLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2001.
MLA استشهادLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.