Lê, N. T. (2001). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
シカゴスタイル引用形Lê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2001.
MLA引用形式Lê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2001.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.