Lê, N. T. (2001). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Styl ChicagoLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2001.
Citace podle MLALê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2001.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..