AMY BROWN. (1999). Understanding food: Principles and preparation. Belmont, California: Wadsworth.
Παραπομπή Chicago StyleAMY BROWN. Understanding Food: Principles and Preparation. Belmont, California: Wadsworth, 1999.
Παραπομπή MLAAMY BROWN. Understanding Food: Principles and Preparation. Belmont, California: Wadsworth, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.