AMY BROWN. (1999). Understanding food: Principles and preparation. Belmont, California: Wadsworth.
Trích dẫn kiểu ChicagoAMY BROWN. Understanding Food: Principles and Preparation. Belmont, California: Wadsworth, 1999.
Trích dẫn MLAAMY BROWN. Understanding Food: Principles and Preparation. Belmont, California: Wadsworth, 1999.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.