APA Citatie

AMY BROWN. (1999). Understanding food: Principles and preparation. Belmont, California: Wadsworth.

Chicago Style citaat

AMY BROWN. Understanding Food: Principles and Preparation. Belmont, California: Wadsworth, 1999.

MLA citatie

AMY BROWN. Understanding Food: Principles and Preparation. Belmont, California: Wadsworth, 1999.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.