(1998). Functional properties of proteins and lipids. Washington: American chemistry Society.
Styl ChicagoFunctional Properties of Proteins and Lipids. Washington: American chemistry Society, 1998.
Citace podle MLAFunctional Properties of Proteins and Lipids. Washington: American chemistry Society, 1998.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..