Trần, V. C. (2001). Công nghệ bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá. H: VHDT.
Trích dẫn kiểu ChicagoTrần, Văn Chương. Công Nghệ Bảo Quản Chế Biến Sản Phẩm Chăn Nuôi Và Cá. H: VHDT, 2001.
Trích dẫn MLATrần, Văn Chương. Công Nghệ Bảo Quản Chế Biến Sản Phẩm Chăn Nuôi Và Cá. H: VHDT, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.