FREDERICK J FRANCIS. (2000). Encyclopedia of Food science and technology. New York: John Wiley and Sons.
استشهاد بنمط شيكاغوFREDERICK J FRANCIS. Encyclopedia of Food Science and Technology. New York: John Wiley and Sons, 2000.
MLA استشهادFREDERICK J FRANCIS. Encyclopedia of Food Science and Technology. New York: John Wiley and Sons, 2000.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.