Trích dẫn APA

J G BRENNEAN. (1990). Food engineering operarions. London: Elsevier Science.

Trích dẫn kiểu Chicago

J G BRENNEAN. Food Engineering Operarions. London: Elsevier Science, 1990.

Trích dẫn MLA

J G BRENNEAN. Food Engineering Operarions. London: Elsevier Science, 1990.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.