Y. H. HUI. (1994). Food biotechnology: Microorganisms. New York: VCH.
Chicago Style aipamenaY. H. HUI. Food Biotechnology: Microorganisms. New York: VCH, 1994.
MLA aipamenaY. H. HUI. Food Biotechnology: Microorganisms. New York: VCH, 1994.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.