Y. H. HUI. (1994). Food biotechnology: Microorganisms. New York: VCH.
Chicago Stili AlıntıY. H. HUI. Food Biotechnology: Microorganisms. New York: VCH, 1994.
MLA AlıntıY. H. HUI. Food Biotechnology: Microorganisms. New York: VCH, 1994.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..