APA Citation

OWEN R. FENNEMA. (1996). Food chemistry. New York: Marcel Dekker.

Trích dẫn kiểu Chicago

OWEN R. FENNEMA. Food Chemistry. New York: Marcel Dekker, 1996.

MLA Citation

OWEN R. FENNEMA. Food Chemistry. New York: Marcel Dekker, 1996.

Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.