OWEN R. FENNEMA. (1996). Food chemistry. New York: Marcel Dekker.
Chicago-tyylinen lähdeviittausOWEN R. FENNEMA. Food Chemistry. New York: Marcel Dekker, 1996.
MLA-viiteOWEN R. FENNEMA. Food Chemistry. New York: Marcel Dekker, 1996.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.