OWEN R. FENNEMA. (1996). Food chemistry. New York: Marcel Dekker.
Trích dẫn kiểu ChicagoOWEN R. FENNEMA. Food Chemistry. New York: Marcel Dekker, 1996.
MLA CitationOWEN R. FENNEMA. Food Chemistry. New York: Marcel Dekker, 1996.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.