00546nam a2200169Ia 4500 CTU_50488 210402s9999 xx 000 0 und d 664.001579 M626/Vol.1 BARBARA M. LUND The microbiological safety and quality of food BARBARA M. LUND, GRAHAME W. GOULD, TONY C. BAIRD-PARKER Gaithersburg, Maryland Aspen 2000 food - microbiology,food - safety measures Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ