Vũ Ngọc Khánh. (2002). Văn hoá ẩm thực Việt Nam. H: Lao Động.
Chicago Style CitationVũ Ngọc Khánh. Văn Hoá Ẩm Thực Việt Nam. H: Lao Động, 2002.
Cita MLAVũ Ngọc Khánh. Văn Hoá Ẩm Thực Việt Nam. H: Lao Động, 2002.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.