00919nam a2200229Ia 4500 CTU_54239 210402s9999 xx 000 0 und d 21000 572.078 M510 Nguyễn, Văn Mùi Thực hành hóa sinh học Nguyễn Văn Mùi Hà Nội Đại học Quốc gia Hà Nội 2001 Hóa chất và dung dịch. Các phương pháp: lấy mẫu phân tích, co mầu, quang phổ kế. Các định lượng: Định lượng gluxít, lipít, axít amin và protein... Đánh giá chất lượng thực phẩm,TT. Sinh hóa,TT. Hóa sinh học SP250,SP248,TN364 Biochemistry, experimental Mai Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ