Jean-Michel Clément. (1978). Dictionnaire des industries alimentaires. Paris: Masson.
Citação norma ChicagoJean-Michel Clément. Dictionnaire Des Industries Alimentaires. Paris: Masson, 1978.
Citação norma MLAJean-Michel Clément. Dictionnaire Des Industries Alimentaires. Paris: Masson, 1978.
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