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Philippe Mayade. (2002). La fabrication des desserts lactés frais. Duon, Fr: Educagri.

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Philippe Mayade. La Fabrication Des Desserts Lactés Frais. Duon, Fr: Educagri, 2002.

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Philippe Mayade. La Fabrication Des Desserts Lactés Frais. Duon, Fr: Educagri, 2002.

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