Lâm Xuân Thanh. (2003). Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa. H: KHKT.
Trích dẫn kiểu ChicagoLâm Xuân Thanh. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Sữa Và Các Sản Phẩm Từ Sữa. H: KHKT, 2003.
Trích dẫn MLALâm Xuân Thanh. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Sữa Và Các Sản Phẩm Từ Sữa. H: KHKT, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.