(1991). Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội.
Chicago ZitierstilSổ Tay Kiểm Nghiệm Lương Thực, Thực Phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, 1991.
MLA ZitierstilSổ Tay Kiểm Nghiệm Lương Thực, Thực Phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, 1991.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.