01158nam a2200217Ia 4500 CTU_62008 210402s9999 xx 000 0 und d 34000 64000 681.754 T406/T.3 Phạm, Xuân Toản Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm Phạm Xuân Toản Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 2003 Cuốn sách được biên soạn với những nội dung sát thực tế và cơ bản nhất mà công nghệ hóa chất, công nghiệp thực phẩm dang yêu cầu nhằm giải quyết những vấn đề có liên quan như hiểu rõ cơ chế của các quá trình nhiệt, biết cách tính toán, thiết kế và lựa chọn các loại thiết bị truyền nhiệt. Chemical apparatus,Chemical engineering,Scientific apparatus and instruments Mai Loan Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ