Lê, N. T. (2003). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Citación estilo ChicagoLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2003.
Cita MLALê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.