Lê, N. T. (2003). Hoá học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Ngọc Tú. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật, 2003.
MLA CitationLê, Ngọc Tú. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.