Lê, N. T. (2003). Hoá học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật.
Citación estilo ChicagoLê, Ngọc Tú. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Cita MLALê, Ngọc Tú. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.