Bùi, . A. (2003). Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoBùi, Ái. Công Nghệ Lên Men Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2003.
MLA CitationBùi, Ái. Công Nghệ Lên Men Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2003.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.