Bùi, A. (2003). Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Dyfyniad Arddull ChicagoBùi, Ái. Công Nghệ Lên Men Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2003.
Dyfyniad MLABùi, Ái. Công Nghệ Lên Men Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2003.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.