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Nguyễn, V. M. (2004). Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.

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Nguyễn, Văn May. Giáo Trình Kỹ Thuật Sấy Nông Sản Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2004.

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Nguyễn, Văn May. Giáo Trình Kỹ Thuật Sấy Nông Sản Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2004.

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