Citazione APA

Alli, I. (2003). Food quality assurance: Principles and practices. New York: CRC Press.

Stile di citazione Chicago

Alli, Inteaz. Food Quality Assurance: Principles and Practices. New York: CRC Press, 2003.

Citazione MLA

Alli, Inteaz. Food Quality Assurance: Principles and Practices. New York: CRC Press, 2003.

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