Hans H. Huss. (2004). Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng. Hà Nội: Nông nghiệp.
Trích dẫn kiểu ChicagoHans H. Huss. Cá Tươi Chất Lượng Và Các Biến đổi Về Chất Lượng. Hà Nội: Nông nghiệp, 2004.
Trích dẫn MLAHans H. Huss. Cá Tươi Chất Lượng Và Các Biến đổi Về Chất Lượng. Hà Nội: Nông nghiệp, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.