Dincer, I. (1997). Heat transfer food cooling applications. New York: Taylor & Francis.
Chicago-stil citatDincer, Ibrahim. Heat Transfer Food Cooling Applications. New York: Taylor & Francis, 1997.
MLA-referensDincer, Ibrahim. Heat Transfer Food Cooling Applications. New York: Taylor & Francis, 1997.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.