Angold, R. (1989). Food biotechnology. Cambridge: Cambridge University Press.
Παραπομπή Chicago StyleAngold, Roger. Food Biotechnology. Cambridge: Cambridge University Press, 1989.
Παραπομπή MLAAngold, Roger. Food Biotechnology. Cambridge: Cambridge University Press, 1989.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.