Sakaguchi, K. (1971). Biochemical and industrial aspects of fermentation. Tokyo: Kodansha.
Παραπομπή Chicago StyleSakaguchi, K. Biochemical and Industrial Aspects of Fermentation. Tokyo: Kodansha, 1971.
Παραπομπή MLASakaguchi, K. Biochemical and Industrial Aspects of Fermentation. Tokyo: Kodansha, 1971.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.