(2004). Industrialization of indigenous fermented foods. New York: Marcel Dekker.
Chicago-tyylinen lähdeviittausIndustrialization of Indigenous Fermented Foods. New York: Marcel Dekker, 2004.
MLA-viiteIndustrialization of Indigenous Fermented Foods. New York: Marcel Dekker, 2004.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.