Nguyễn, Đ. K. (2003). Sử dụng Enzim và nghiền cá để lên men nhanh nước mắm cá trích (Sardinella Jussieu). Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationNguyễn, Đình Khôi. Sử Dụng Enzim Và Nghiền Cá để Lên Men Nhanh Nước Mắm Cá Trích (Sardinella Jussieu). Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2003.
Cita MLANguyễn, Đình Khôi. Sử Dụng Enzim Và Nghiền Cá để Lên Men Nhanh Nước Mắm Cá Trích (Sardinella Jussieu). Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2003.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.