Earle, M. (2001). Food product development. Boca Raton: CRC Press.
Chicago-стиль цитированияEarle, Mary. Food Product Development. Boca Raton: CRC Press, 2001.
MLA-цитированиеEarle, Mary. Food Product Development. Boca Raton: CRC Press, 2001.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.