Earle, M. (2001). Food product development. Boca Raton: CRC Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoEarle, Mary. Food Product Development. Boca Raton: CRC Press, 2001.
Trích dẫn MLAEarle, Mary. Food Product Development. Boca Raton: CRC Press, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.