Earle, M. (2001). Food product development. Boca Raton: CRC Press.
Chicago Stili AlıntıEarle, Mary. Food Product Development. Boca Raton: CRC Press, 2001.
MLA AlıntıEarle, Mary. Food Product Development. Boca Raton: CRC Press, 2001.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..