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Otles, S. (2005). Methods of analysis of food components and additives. Boca Raton: Taylor & Francis.

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Otles, Semih. Methods of Analysis of Food Components and Additives. Boca Raton: Taylor & Francis, 2005.

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Otles, Semih. Methods of Analysis of Food Components and Additives. Boca Raton: Taylor & Francis, 2005.

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