MacDougall, D. B. (2002). Colour in food: Improving quality. Boca Raton: CRC Press.
Chicago-stil citatMacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. Boca Raton: CRC Press, 2002.
MLA-referensMacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. Boca Raton: CRC Press, 2002.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.