APA Citatie

MacDougall, D. B. (2002). Colour in food: Improving quality. Boca Raton: CRC Press.

Chicago Style citaat

MacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. Boca Raton: CRC Press, 2002.

MLA citatie

MacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. Boca Raton: CRC Press, 2002.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.