MacDougall, D. B. (2002). Colour in food: Improving quality. Boca Raton: CRC Press.
Chicago-стиль цитированияMacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. Boca Raton: CRC Press, 2002.
MLA-цитированиеMacDougall, Douglas B. Colour in Food: Improving Quality. Boca Raton: CRC Press, 2002.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.