Welti-Chanes, J. (2002). Engineering and food for the 21st century. Boca Raton: CRC Press.
Styl ChicagoWelti-Chanes, Jorge. Engineering and Food for the 21st Century. Boca Raton: CRC Press, 2002.
Citace podle MLAWelti-Chanes, Jorge. Engineering and Food for the 21st Century. Boca Raton: CRC Press, 2002.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..