Παραπομπή APA

Richardson, P. (2004). Improving the thermal processing of foods. Boca Raton: CRC Press.

Παραπομπή Chicago Style

Richardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2004.

Παραπομπή MLA

Richardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2004.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.