Richardson, P. (2004). Improving the thermal processing of foods. Boca Raton: CRC Press.
Chicago-tyylinen lähdeviittausRichardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2004.
MLA-viiteRichardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2004.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.