APA Цитирование

Richardson, P. (2004). Improving the thermal processing of foods. Boca Raton: CRC Press.

Chicago-стиль цитирования

Richardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2004.

MLA-цитирование

Richardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2004.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.