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Dennis E. Briggs ... [et al.]. (2004). Brewing: Science and practice. Boca Raton, FL: CRC Press.

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Dennis E. Briggs ... [et al.]. Brewing: Science and Practice. Boca Raton, FL: CRC Press, 2004.

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Dennis E. Briggs ... [et al.]. Brewing: Science and Practice. Boca Raton, FL: CRC Press, 2004.

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