00511nam a2200169Ia 4500 CTU_91384 210402s9999 xx 000 0 und d 664 R595 Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready- to - eat foods: Interpretative summary Rome FAO 2004 Listeria monocytogenes,Food,Food contamination Microbiology Mai Loan Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ