Nguyễn, V. M. (2005). Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Stili AlıntıNguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thịt Và Sản Phẩm Thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2005.
MLA AlıntıNguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thịt Và Sản Phẩm Thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2005.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..