Nguyễn, V. M. (2005). Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thịt Và Sản Phẩm Thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2005.
MLA CitationNguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thịt Và Sản Phẩm Thịt. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2005.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.