Style de citation APA

Schmidt, R. H. (2003). Food safety handbook. New Jersey: John Wiley & Sons.

Style de citation Chicago

Schmidt, Ronald H. Food Safety Handbook. New Jersey: John Wiley & Sons, 2003.

Style de citation MLA

Schmidt, Ronald H. Food Safety Handbook. New Jersey: John Wiley & Sons, 2003.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.