Schmidt, R. H. (2003). Food safety handbook. New Jersey: John Wiley & Sons.
Dyfyniad Arddull ChicagoSchmidt, Ronald H. Food Safety Handbook. New Jersey: John Wiley & Sons, 2003.
Dyfyniad MLASchmidt, Ronald H. Food Safety Handbook. New Jersey: John Wiley & Sons, 2003.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.